Kurse
Käse herstellen »
Lernen Sie die handwerkliche Herstellung von Käse von der Pike auf oder holen Sie sich in den Spezialkursen Anregungen zur Verfeinerung Ihrer Produktpalette.
Käse verkaufen »
Lernen Sie die Qualität von Käse zu beurteilen, die Geheimnisse der Käseverfeinerung und -reifung kennen sowie Verbraucher und Gastronomen bei der Käseauswahl umfassend zu beraten.
Käse erleben »
Gute Käse begeistern. Und das Gute liegt oft direkt vor der eigenen Haustüre. Immer mehr Hof- und Dorfkäsereien bieten regionale Käsespezialitäten in höchster Qualität – für höchsten Genuss.
Käseakademie.de
Alte Poststraße 87,
85356 Freising,
Telefon: +49 (0)8161 / 787 36 03,
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